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Prepara 6 bebidas vietnamitas numa villa escondida em estilo indochinês, um centro cultural enraizado na tradição, enquanto apoias a nossa iniciativa que financia a educação das crianças da nossa quinta de café Da Lat.

Highlights

• Descobre a história do café do Vietname numa villa escondida em estilo indochinês.
• Mergulha na autêntica cultura do café com histórias sinceras.
• Descobre tradições sustentáveis enraizadas na nossa quinta de café Da Lat.
• Saboreia cervejas e pastelarias vietnamitas icónicas numa villa intimista.
• Apoia a nossa iniciativa de financiamento da educação infantil na nossa quinta de café Da Lat.

Description

Ganha uma profunda apreciação pela rica herança de café do Vietname neste workshop imersivo da Su Quan Roastery. Viaja pelo cinturão mundial do café e descobre como o Vietname está a moldar um futuro mais sustentável através de tradições de cultivo intercalar enraizadas na nossa própria exploração de café Da Lat. Começa o teu dia numa villa escondida em estilo indochinês, escondida numa viela tranquila de Hanói. Como centro cultural, o Su Quan dá-te as boas-vindas com uma bebida artesanal e o ritmo suave da hospitalidade vietnamita. Aqui, as histórias perduram em cada detalhe, desde os detalhes da herança que guardam histórias antigas até ao ritmo lento da preparação. Guiado pelos nossos Contadores de Histórias Culturais, vais explorar as regiões de café do Vietname, descobrir como os grãos são cultivados, colhidos, torrados e apreciados, e ouvir as histórias humanas por trás de cada chávena. Com a ajuda de baristas experientes, vais criar seis estilos icónicos de café vietnamita, desde o cremoso café com ovo e o suave café com coco até ao tradicional café de filtro e às bebidas de fusão criativas, aprendendo as técnicas que tornam cada uma delas significativa. Por trás de cada chávena há uma comunidade. Através da iniciativa cultural do Su Quan, uma parte das nossas receitas apoia a educação das crianças na nossa exploração de café Da Lat, honrando as famílias que cuidam das suas terras há gerações. Ao juntares-te a esta experiência, fazes parte desse círculo silencioso de cuidado onde a herança, o artesanato e a comunidade estão entrelaçados em cada bebida. Vais sair daqui não só com novas competências de preparação de café, mas também com uma ligação mais profunda à vibrante cultura do café do Vietname, ao seu povo e às histórias que dão forma a cada chávena.

Includes

Bebida de boas-vindas - Chá de ervas ancestral Água mineral em garrafa de 20L (quente e fria) Petiscos e bolachas Todas as provas de café Todas as provas de licores caseiros tradicionais Equipamentos e dispositivos para a experiência Recolha e entrega no hotel (se a opção for selecionada) Armazenamento de bagagem – até 3 dias Wi-Fi/Internet Ar condicionado / Ventilador Receitas digitais Certificado digital (se necessário)

Important Information

• As crianças dos 12 aos 17 anos têm de ser acompanhadas pelos pais/tutor. Os pais/tutores têm de reservar e pagar a sua própria vaga As crianças com menos de 12 anos podem ir com os pais, mas não podem participar na sessão do workshop.

Easy cancellation

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