Highlights
- Discover the flavors of Vietnam with a hands-on cooking class in Hanoi
- Visit a local market to select fresh ingredients for your meal
- Learn how to prepare a traditional Vietnamese family meal
- Enjoy a homemade Vietnamese rice wine with your meal
- Experience everyday life in Vietnam through its food and culture
Description
Wejdź do prawdziwej wietnamskiej kuchni domowej i poznaj codzienne życie poprzez jedzenie. W przeciwieństwie do wielu warsztatów kulinarnych, które koncentrują się na słynnych daniach, takich jak pho czy sajgonki, ta atrakcja pozwoli Ci poznać codzienne domowe posiłki, które rzeczywiście jedzą wietnamskie rodziny.
Razem ze swoim opiekunem złożysz krótką wizytę na lokalnym targu, wspólnie wybierzecie świeże składniki, a następnie wrócicie do kuchni, aby przygotować kompletny wietnamski posiłek dla całej rodziny.
Pod koniec zajęć usiądźcie razem, aby delektować się posiłkiem niczym podczas wietnamskiej rodzinnej kolacji. Specjalną atrakcją będzie degustacja małego kieliszka domowej wietnamskiej winiakry z ryżu – tradycyjnego napoju, który często podaje się podczas rodzinnych posiłków.
Includes
Wizyta na lokalnym bazarze
Lekcja gotowania w wietnamskiej kuchni domowej
Świeże składniki i sprzęt kuchenny
Lokalny opiekun mówiący po angielsku
Przepisy i informacje kulturowe
Herbata lub woda, przekąska i napój powitalny
Wspólne delektowanie się posiłkiem
Excludes
Odbiór z hotelu i transport powrotny (tylko w przypadku opcji prywatnej)
Wydatki osobiste (na zakupy, dodatkowe jedzenie lub napoje niewymienione w programie)
Napiwki (opcjonalnie i wedle uznania)
Important Information
- Ta atrakcja jest idealna dla podróżników, którzy chcą poznać coś więcej niż tylko dania serwowane w restauracjach i naprawdę zrozumieć codzienne życie w Wietnamie.
Idealna dla podróżników, którzy już próbowali tradycyjnych dań z Hanoi w restauracjach.
Nasze przykładowe opcje menu obejmują:
Dania główne (mięsne): karmelizowana wieprzowina z pieprzem, chrupiący karmelizowany boczek wieprzowy po hanojsku; wołowina smażona w woku z selerem i czosnkiem; duszony kurczak z imbirem
Warzywa i dodatki: smażona na patelni powój z czosnkiem, smażona na patelni kapusta bok choy z czosnkiem, smażona na patelni fasolka szparagowa z czosnkiem, smażana na patelni kapusta z czosnkiem, smażona na patelni chajota z czosnkiem; wietnamski bakłażan marynowany.
Zupy: zupa pomidorowo-jajeczna, zupa dyniowa, wietnamska zupa kwaśna z warzywami sezonowymi, wietnamska zupa z gorczycy, zupa ze szpinaku malabarskiego
Dodatkowe dania białkowe (tofu i jajka): smażone tofu z sosem rybnym, duszone tofu z pomidorami, chrupiące smażone tofu, gotowane na parze tofu z sosem sojowym, smażone tofu z olejem ze szalotki; wietnamski omlet z ziołami (różne wersje), jajka sadzone z pomidorami.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
