Highlights
- Nyt tradisjonelle retter som har næret Hanoi i generasjoner
- Utforsk det travle Dong Xuan-markedet, hjertet i det lokale livet
- Oppdag skjulte matbakgater fylt med en rekke smaker og aromaer
- Guiden din tar seg av alt, slik at du bare kan nyte øyeblikket
- Avslutt reisen på en skjult takterrasse med utsikt over Hoan Kiem-sjøen
Description
Denne morgenrusleturen handler om å se Hanoi slik de lokale gjør, gjennom daglige rutiner, kjente gater og mat som eksisterer stille utenfor internett.
Fra kl. 08.00 går du gjennom nabolag der frokost er en del av livet, ikke en opplevelse. Du stopper på 8–10 små, hverdagslige steder, og spiser på samme måte som folk her alltid har gjort, stående, sittende lavt, deler plass, og blander deg inn i morgenstrømmen. Mesteparten av tiden er du det eneste fremmede ansiktet i området.
Ruten går gjennom Dong Xuan-markedet, hvor lokalbefolkningen handler dagens ingredienser, og fortsetter deretter inn i små smug og oversiktlige hjørner hvor Hanoi beveger seg i sitt eget tempo. Noen øyeblikk er livlige med trafikk og stemmer, andre er langsomme og nesten stille. Hvert hjørne har sin egen rytme.
Guiden din er født og oppvokst i Hanois gamle kvartal. Det de deler kommer fra levende erfaring, frokost før skolen, markedsbesøk med familien og historier formet av å vokse opp her. Turen flyter naturlig, styrt av nysgjerrighet i stedet for et fast skript.
Gåturen avsluttes over støyen, på et rolig tak hvor de lokale går for å ta en pause.
Med vietnamesisk kaffe i hånden ser du tilbake på gatene du nettopp har gått gjennom, ikke lenger som en besøkende, men som en som forstår rytmen under dem.
Includes
Guidet tur gjennom Dong Xuan-markedet
Smaking av tradisjonelle Hanoi-retter
Besøk til skjulte matbakgater
Opplevelse på takterrasse med vietnamesisk kaffe
Excludes
Transport til og fra møtestedet
Personlige utgifter
Ekstra mat og drikke som ikke er inkludert i smaksprøven
Important Information
- Bruk komfortable sko til gange
Ta med en gjenbrukbar vannflaske
Vær forberedt på at det er mye folk på markedet
Informer guiden om eventuelle matallergier på forhånd
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
