ハノイ:地元のインストラクターとの2時間バインミー教室

Tay Ho, Hanoi



Learn how to make bánh mì from scratch in a hands-on cooking class in Hanoi. Mix and knead dough, shape and bake a Vietnamese-style baguette, and prepare 2 essential sauces.

Highlights

  • 地元出身のインストラクターから、わずか2時間でバインミーの作り方を最初から学ぶ
  • 生地を混ぜてこね、形を整えて焼き上げる、ベトナム風バゲット
  • サクサクした外側と柔らかな中身が完璧に調和するバインミを作る秘訣を学ぶ
  • ベトナムの「バイン・ミー」に欠かせない2種類のソースを作り、味わいを引き立てる
  • クラスの終わりに、自分で作ったバインミとベトナムの味を堪能しましょう

Description

Join a hands-on workshop at Love Kitchen Lab in Hanoi and learn how to make one of Vietnam’s most iconic foods, bánh mì, from scratch. This streamlined class is perfect for travelers with tight schedules who want a focused, no-frills culinary experience. Begin by learning how to mix and knead dough, then shape and bake a Vietnamese-style baguette. Discover the secrets to achieving the perfect crispy crust and soft interior. Next, prepare two essential Vietnamese bánh mì sauces, which are key to creating the perfect balance of richness, freshness, and umami. These sauces are often what make bánh mì unforgettable — and rarely taught in standard classes. With guidance from your local instructor, assemble your own bánh mì using your freshly baked bread and sauces. At the end of the session, sit down and enjoy your creation right at the class — a simple but satisfying way to experience Vietnamese food culture.

Includes

バインミー作りの実践ワークショップ 現地インストラクターによる説明 ベトナム風バゲットの作り方 ベトナムのバイン・ミーに欠かせない2種類のソースの作り方 すべての食材や焼き菓子用の調理器具 自分だけのバインミーを仕上げる クラスでご自身の作品を堪能 お水、お茶、自家製ワインを無料で飲み放題 無料のレシピ冊子

Excludes

ホテル送迎サービス 個人的な出費(買い物、記載されていない追加の食事またはドリンク代) チップ(任意、ご自身の判断で)

Important Information

  • スケジュールが厳しい旅行者に最適なツアー ビーガンやベジタリアンのオプションを含め、さまざまな食事制限に対応いたします。特別なご要望やご不明な点がある場合は、事前にご遠慮なくお問い合わせください。 このアクティビティは、料理の腕前に関係なくどなたでも参加できます。料理の経験は必要ありません。 お子様も参加できますが、大人の同伴が必要です。 集合時刻に遅れると、体験の一部に参加できない場合があります。不参加のセッションに対しては、返金は行われませんのでご注意ください。 変更やキャンセルには、予約プラットフォームのキャンセルポリシーが適用されます。 購入を完了することで、お客様は体験提供者の規約条件に同意したものとみなされます。

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