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Découvrez les saveurs de Hanoï lors d'une visite culinaire guidée par le Guide Michelin. Goûtez au pho séché, au banh xeo et au bun cha dans des restaurants locaux, explorez le vieux quartier, choisissez de terminer ou de continuer avec un dessert et un café aux œufs/la rue du train.

Highlights

• Savourez les saveurs de Hanoï avec une visite gastronomique du Guide Michelin.
• Goûtez au pho séché, au banh xeo et au bun cha dans les restaurants locaux.
• Explorez les rues animées du vieux quartier avec un guide.
• Choisissez l'option 2 ou 4 si vous souhaitez goûter un dessert local et un café aux œufs.
• Choisissez l'option 3 ou 5 si vous souhaitez vivre des sensations fortes lorsque le train passe.

Description

La visite inclut la dégustation de plats à base de porc, de crevettes et de poulet. Elle ne convient donc pas aux personnes qui ne peuvent pas manger de porc, de crevettes ou de poulet, ou qui sont végétariennes ou véganes. Rencontrez votre guide au lieu de rendez-vous et partez pour une visite à pied de la vieille ville, le cœur de Hanoï. Plongez dans l'atmosphère vibrante de la ville en parcourant les rues animées remplies de motos et d'habitants vaquant à leurs occupations quotidiennes. Commencez votre aventure culinaire par une dégustation de pho séché, une version unique du plat de nouilles classique, servi avec du poulet. Savourez les saveurs dans un restaurant local fréquenté par les résidents. Ensuite, promenez-vous jusqu'à un lieu réputé pour son banh xeo, une crêpe vietnamienne croustillante avec une touche de l'ouest du sud du Vietnam. Savourez le mélange de textures et de saveurs qui font de ce plat un favori des habitants. Poursuivez votre voyage gastronomique en vous arrêtant dans un restaurant vieux de 60 ans pour déguster le bun cha, un plat très apprécié à Hanoï, composé de porc grillé et de nouilles de riz. Découvrez le goût authentique de cette spécialité du Nord dans un cadre traditionnel. Après avoir savouré ces plats nommés au guide Michelin, veuillez choisir parmi trois options pour conclure votre visite : Option 1 : Terminez la visite et poursuivez votre exploration de Hanoï de manière autonome. Option 2 ou 4 : Répondez à votre envie de sucré avec un dessert local et savourez une tasse du célèbre café aux œufs dans un café vieux de près de 40 ans. Option 3 ou 5 : Savourez un dessert local et rendez-vous à Train Street pour assister au passage du train, une expérience unique à Hanoï. Veuillez noter que nous visiterons des restaurants sélectionnés par le guide Michelin, et non des restaurants étoilés au guide Michelin.

Includes

Guide professionnel anglophone Visite à pied du vieux quartier Dégustation de pho séché Dégustation de banh xeo Dégustation de bun cha 1 bouteille d'eau Si vous choisissez l'option 2 ou 4 : dessert local et café aux œufs Si vous choisissez l'option 3 ou 5 : dessert local et visite de la rue des trains (1 bière ou café ou smoothie)

Important Information

• Cette visite n'est pas adaptée aux végétariens ou aux végétaliens. La visite implique une promenade à pied dans le Vieux Quartier. La visite inclut la dégustation de plats à base de poulet, de porc et de crevettes, elle ne convient donc pas si vous ne pouvez pas en consommer. Veuillez noter que nous visiterons des restaurants sélectionnés par Michelin (guide Michelin), et non des restaurants étoilés au Michelin.

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