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Découvrez l'âme de la culture du café vietnamien dans cet atelier très apprécié à Hanoï. Apprenez les histoires qui se cachent derrière les cafés locaux emblématiques et préparez 2 à 4 boissons emblématiques guidé par un conteur local.

Highlights

• Découvrez la culture du café au Vietnam : ses origines, ses climats, sa torréfaction et son art.
• Échappez au chaos de Hanoï dans une villa tranquille au charme désuet, nichée dans un jardin.
• Une expérience courte et riche, idéale pour les voyageurs ayant un emploi du temps chargé.
• Préparez et dégustez des boissons locales emblématiques comme un véritable barista vietnamien.

Description

Plongez dans la riche culture du café vietnamien lors de cet atelier très apprécié à Hanoï, animé par un passionné de la culture locale. Il ne s'agit pas seulement d'un cours, mais d'un voyage à travers l'histoire, le patrimoine et les anecdotes cachées derrière chaque café vietnamien emblématique. De l'époque coloniale française à l'ingéniosité en temps de guerre, vous entendrez des récits captivants sur l'évolution du café au Vietnam, depuis ses humbles débuts jusqu'à sa place de deuxième producteur mondial. Découvrez les régions de culture uniques, les méthodes de torréfaction traditionnelles et les rituels culturels qui ont façonné la façon dont le café est préparé et dégusté depuis des générations. En fonction de votre niveau d'expérience, vous préparerez et dégusterez 2, 3 ou 4 boissons emblématiques de Hanoï, telles que le café aux œufs, le café salé, le café à la noix de coco ou le cocktail de café, le tout en utilisant des outils et des techniques vietnamiennes authentiques. Vous serez accueilli avec une tasse de thé aux herbes apaisante, dégusterez une collation locale légère et repartirez non seulement avec des recettes, mais aussi avec des anecdotes que vous aurez envie de partager longtemps après avoir bu votre dernière gorgée.

Includes

Laissez-vous guider par un expert local et un conteur culturel parlant couramment l'anglais, qui vous offrira des informations authentiques et un accueil chaleureux. - Profitez d'une tasse de thé aux herbes offerte à votre arrivée pour vous mettre dans l'ambiance. - Découvrez la riche histoire du café vietnamien, de ses origines et ses régions de culture aux secrets des techniques traditionnelles de torréfaction et de mouture. Savourez une collation locale servie pendant la session pour enrichir votre expérience gustative. - Découvrez différentes méthodes et outils traditionnels vietnamiens pour préparer le café. - Créez et dégustez vos propres mélanges de café, en savourant le fruit de votre travail dans un cadre chaleureux et culturel.

Important Information

• Venez avec curiosité, repartez avec une dose de caféine et plein d'inspiration.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral