Highlights
- Dégustez 8 plats emblématiques d'Hanoï et un plat secret
- Savourez un café aux œufs, du jus de canne à sucre et des boissons tropicales exotiques
- Vivez l'exaltation de la rue du train de Hanoï au passage d'un train
- Explorez les rues du vieux quartier et la vie locale animée
- Dégustez des crêpes fraîches, des soupes de nouilles et des desserts traditionnels
Description
Découvrez les saveurs, les histoires et la vie animée d'Hanoï lors de notre visite culinaire secrète à travers le quartier historique de la vieille ville. Ce voyage culinaire immersif vous rapproche de la riche culture culinaire, de la vie de rue et des traditions locales du Vietnam.
Votre aventure débute avec un Bun Cha grésillant, un tendre porc grillé servi dans un bouillon savoureux avec des herbes fraîches et de délicates vermicelles. Ensuite, savourez des bánh cuốn fraîchement préparés, des crêpes cuites à la vapeur à la viande et aux champignons, et découvrez les secrets de ce plat local très apprécié. Dégustez le Phở Cuốn, un pho roulé au bœuf haché et à la laitue croquante, véritable temps fort des saveurs fraîches et simples d'Hanoï.
En flânant le long de l'emblématique rue du train de Hanoï, gardez votre appareil photo à portée de main pour immortaliser un train qui passe, un aperçu de la vie urbaine que peu de voyageurs ont l'occasion de découvrir. Si possible, dégustez du riz gluant vert à la banane, une friandise traditionnelle, suivi d'un jus de canne à sucre rafraîchissant au kumquat pour dynamiser votre palais.
Savourez un bol de Phở Gà authentique, le plat national officieux du Vietnam, et un petit pain sucré au café et au chocolat qui reflète l'histoire culinaire unique d'Hanoï. Dans un restaurant local confortable, savourez une salade de papaye verte au bœuf séché, accompagnée d'un jus de prune dragon rare, débordant de saveurs tropicales. Enfin, détendez-vous dans un café accueillant avec une tasse de café à l'œuf crémeux, considéré comme l'une des meilleures expériences de café vietnamien.
Comme pour toutes nos visites culinaires secrètes, votre voyage se termine par un plat secret surprise, un plat local exclusif qui vous donnera envie d'en redemander.
Idéale pour les gourmets, les amateurs de culture et les voyageurs aventureux, cette excursion associe visites, récits et saveurs inoubliables. Explorez les rues de Hanoï, découvrez ses traditions culinaires et l'âme de la ville, une bouchée, une gorgée et une histoire à la fois.
Includes
Bún Chả
Bánh Cuốn
Phở Cuốn
Riz gluant vert à la banane
Jus de canne à sucre au kumquat
Phở Gà
Petit pain sucré au café et au chocolat
Salade de papaye verte au bœuf séché
Jus de prune du dragon
Café à l'œuf
Plat secret
Excludes
Prise en charge et retour à l'hôtel
Pourboire pour votre guide
Important Information
- Veuillez noter que l'itinéraire et le menu sont susceptibles d'être modifiés en fonction de la disponibilité des lieux, de la météo et d'autres circonstances.
- Veuillez nous contacter avant la visite pour nous faire part de tout besoin alimentaire, afin que nous puissions y répondre au mieux.
- Cette excursion implique une quantité importante de marche ; des chaussures confortables sont donc recommandées.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
