Hanoi Ultimate Coffee Workshop: Make, Learn & Taste

Points forts

• Imprégnez-vous de l'histoire et de la culture du café au Vietnam
• Devenez un expert en préparation de café sous la guidance de nos professionnels du café
• Expérience pratique avec les outils de préparation du café des habitants
• Préparez et goûtez 4 cafés vietnamiens emblématiques
• Parfait pour les débutants et les amateurs de café

Description

Allez au-delà de la pause café habituelle et plongez dans la culture du café unique de Hanoï lors de cet atelier interactif. Apprenez comment des ingrédients simples comme l'œuf, le sel et la noix de coco transforment le café traditionnel en saveurs inoubliables. Commencez par une brève introduction au parcours du café au Vietnam, de la fève à la tasse, et explorez les outils et techniques que les habitants utilisent au quotidien. Ensuite, retroussez vos manches et créez vos propres boissons sous la direction d'instructeurs expérimentés. Cette expérience est conçue pour être amusante, engageante et pleine de surprises, parfaite pour les voyageurs qui souhaitent quelque chose de plus que simplement déguster du café. Vous apprendrez à préparer 4 cafés vietnamiens emblématiques : Café brun : fort et doux avec du lait concentré Café au sel : crémeux avec une touche salée unique Café aux œufs : riche, moelleux, ressemblant à un dessert Café à la noix de coco : rafraîchissant et indulgent À la fin, vous ne ferez pas que boire du café, vous le comprendrez, le préparerez et vous en souviendrez.

Comprend

Atelier engageant couvrant l'histoire du café, la culture et les techniques de torréfaction. Conseils d'experts en café expérimentés. Équipements spéciaux de préparation du café tels que filtres, moulins, etc... Boissons de bienvenue et collations. Expérience pratique pour réaliser jusqu'à cinq infusions vietnamiennes uniques : café au sel vietnamien ; café aux œufs vietnamien ; café brun vietnamien original ; café à la noix de coco ; café filtre. Cocktails de café signature avec de la confiture et du vin local. Une sélection de vins vietnamiens locaux Un livre de recettes est fourni afin que vous puissiez reproduire les infusions que vous avez apprises où que vous alliez. Copies numériques gratuites de livres de café liés à votre atelier. Certificat professionnel, si demandé. Un service de prise en charge et de dépose à l'hôtel est disponible dans la zone de l'Ancien Quartier.

Exclut

Dépenses personnelles Pourboires

Informations importantes

• Le point de rendez-vous est au Couloir 75, Lane 173, Hoang Hoa Tham Street (Google Maps : https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=21.038579799999997,105.8229439). Veuillez vous tenir à l'intersection avec un grand panneau jaune portant la mention « Bia Hoi Mau Dich ». Nous serons là pour vous accueillir et vous guider vers notre lieu. L'option de prise en charge et de dépose à l'hôtel est incluse UNIQUEMENT pour les lieux situés dans la zone de l'Ancien Quartier. Les invités séjournant en dehors de la zone de l'Ancien Quartier français peuvent demander une prise en charge à l'hôtel moyennant des frais supplémentaires. Pour les groupes PRIVÉS, les prises en charge à l'hôtel gratuites sont incluses à la fois à l'intérieur et à l'extérieur de la zone de l'Ancien Quartier dans un rayon de 10 km du bureau de poste de Hanoï. Tous les aspects de cette activité peuvent être personnalisés sur demande, y compris l'heure de début/fin, le lieu de prise en charge et les éléments du menu.

Annulation facile

Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet