Points forts
- Découvrez comment la culture du café au Vietnam connecte les gens et les histoires.
- Goûtez, discutez et découvrez la touche créative de Hanoï sur le brassage traditionnel.
- Détendez-vous dans un espace intérieur confortable, parfait pour les jours de pluie ou les pauses durant la visite.
- Apprenez à préparer six cafés uniques - y compris : café à l'œuf, café à la noix de coco, café au sel.
- Les clients peuvent choisir leur langue de travail préférée : anglais ou mandarin.
Description
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Découvrez le café vietnamien au-delà du café
Préparer, Goûter et Créer
Éloignez-vous de la chaleur ou de la pluie et trouvez votre parfaite pause de voyage dans notre sanctuaire intérieur confortable. Cet atelier est conçu comme un hub social intime où vous pourrez vous détendre et vous connecter avec d'autres voyageurs autour d'une passion commune. De plus, nos hôtes locaux vous guideront à travers le fascinant monde des variétés de café vietnamien robusta, arabica et hybrides locaux rares tout en partageant les histoires qui les rendent spéciaux. Que vous soyez un buveur de café occasionnel ou un véritable passionné, vous développerez une nouvelle appréciation de ce qui rend le café vietnamien unique.
Vous apprendrez à faire :
- Café au Sel : crémeux avec une touche salée unique
- Café à l'œuf : riche, mousseux et semblable à un dessert
- Café à la noix de coco : rafraîchissant et indulgent
- Café filtre : propre, équilibré et aromatique
- Café brun : fort et doux avec du lait concentré
- Cocktail de café : une fusion unique de café vietnamien et de vin de fruits artisanal local
Espace intérieur confortable
Entrez dans un véritable chez-soi, une échappatoire intérieure tranquille cachée dans un bâtiment historique. Cet espace climatisé est l'endroit parfait pour s'éloigner de la chaleur et du bruit de Hanoï, vous offrant un lieu confortable pour vous détendre et ressentir la culture locale.
C'est un lieu de rencontre amical où des voyageurs du monde entier se rejoignent. Au lieu d'une salle de classe froide, vous vous sentirez comme un invité dans le salon d'un ami. C'est une excellente occasion de discuter et de se faire de nouveaux amis tout en touchant les grains de café et en sentant les riches saveurs. Vous repartirez avec de nouvelles compétences, des souvenirs heureux et de réelles connexions avec des personnes de différents pays.
Connectez-vous autour d'un café
Chaque tasse vient avec une histoire et une nouvelle connexion. Entre le brassage et la dégustation, vous discuterez avec des amateurs de café locaux, apprendrez comment les cafés ont façonné la vie sociale du Vietnam, et partagerez vos propres souvenirs de café. Cette expérience est conçue pour être petite, personnelle et amicale, parfaite pour les voyageurs qui aiment rencontrer des gens et découvrir une culture authentique.
De nombreux invités se joignent à nous entre les visites ou lors d'une journée pluvieuse et finissent par rester plus longtemps que prévu, trouvant chaleur, rires et un sentiment de chez-soi autour d'un café.
Venez curieux, partez inspiré et emportez avec vous non seulement la saveur de Hanoï, mais aussi le sentiment de connexion qu'une tasse de café peut apporter.
Comprend
L'atmosphère confortable de Hanoï est parfaite pour se détendre entre les visites ou pendant les jours de pluie.
Atelier de café guidé par des hôtes locaux passionnés qui aiment partager l'histoire du café au Vietnam.
Atelier pratique de préparation de 6 boissons uniques - du café à l'œuf crémeux au café à la noix de coco, au sel et aux cocktails de café signature avec de la confiture et du vin local.
Goûtez du vin vietnamien fait maison pour une touche locale authentique.
Tous les grains de café, filtres phin, ingrédients et équipements fournis pour votre séance.
Découvrez les styles de brassage traditionnels et modernes de manière ludique et interactive.
Options végétaliennes disponibles sur demande.
Recevez un livret de recettes à emporter pour recréer vos breuvages préférés partout.
Eau et collations locales gratuites incluses.
Exclut
Pourboires
Dépenses personnelles
Informations importantes
- La classe peut durer environ 2,5 - 3 heures, selon l'engagement des participants.
Le menu peut être modifié sur demande si vous avez des exigences alimentaires spéciales.
Le point de rendez-vous est à l'Alley 75, Lane 173, Hoang Hoa Tham Street (Google Maps : https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=21.038579799999997,105.8229439). Veuillez vous tenir à l'intersection avec un grand panneau jaune indiquant « Bia Hoi Mau Dich ». Nous serons là pour vous accueillir et vous guider vers notre lieu.
La prise en charge à l'hôtel est incluse UNIQUEMENT pour les emplacements situés dans la zone du Vieux Quartier. Les clients séjournant en dehors de la zone du Vieux Quartier français peuvent demander une prise en charge à l'hôtel moyennant des frais supplémentaires.
Pour les groupes PRIVÉS, des prises en charge gratuites à l'hôtel sont incluses à l'intérieur et à l'extérieur de la zone du Vieux Quartier dans un rayon de 10 km du bureau de poste de Hanoï. Tous les aspects de cette activité peuvent être personnalisables sur demande, y compris le moment de début/fin, le lieu de prise en charge et les éléments du menu.
Annulation facile
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet
