Hanoi: Vietnamese Spring Roll Cooking Class Experience

Kohokohdat

• Nauti Vietnamin mauista oppiessasi tekemään perinteisiä kevätrullia
• Nauti lämpimästä kulttuurivaihdosta teen ja tuoreiden hedelmien parissa paikallisen perheen kanssa
• Koe Duong Noi -kylän paikallinen kulttuuri ja perinteet
• Tapaa opiskelijoita Camkey English Centeristä ja harjoittele keskustelenglantia
• Nauti kotitekoisesta illallisesta, johon sisältyy rapeita kevätrullia ja paistettuja vihanneksia

Kuvaus

Aloita matkasi klo 15.00, kun ystävällinen oppaasi toivottaa sinut tervetulleeksi hotellissasi tai määrätyssä tapaamispaikassa Hanoissa vanhassa kaupungissa. Lyhyen siirtymisen aikana Cat Linh -asemalle saat lämpimän esittelyn Hanoissa päivittäisestä kulttuurista ja kulinaarisesta perinteestä. Klo 15.15 astu Cat Linh – Ha Dong -liikennejunaan, Vietnamissa ensimmäiselle metrolinjalle. Liidä kaupungin ylle ja nauti panoraamanäkymistä Hanoiden vilkkaisiin kaduille, värikkäille markkinoille ja puiden reunustamille bulevardeille. Se on kiehtova sekoitus modernia kehitystä ja paikallista rytmiä – vilahdus pääkaupungin arkipäiväisestä elämästä. Klo 15.45 saavu Ha Dong -asemalle, josta paikallinen kuljettaja vie sinut Duong Noi -kylään. Tämä rauhallinen kylä, joka sijaitsee juuri kaupungin keskustan ulkopuolella, tarjoaa aitoja kontrasteja urbaanille Hanoille. Saapuessasi sinut toivotetaan tervetulleeksi paikallisen isäntäperheen perinteiseen kotiin, jossa koet aitoa vietnamilaiskuuliaisuutta. Klo 16.00 nautit lämpimästä kulttuurivaihdosta teen ja tuoreiden hedelmien parissa. Opit paikallisista tavoista, kotien arkkitehtuurista ja ruokien keskeisestä roolista perhejuhlissa. Tapaat opiskelijoita Camkey English Centeristä, jotka liittyvät mukaan harjoittelemaan keskustelenglantia ja jakamaan tarinoita elämästään Vietnamissa. Kohokohta alkaa klo 16.30 käytännönläheisellä kokkauskurssilla, jota vetää isäntäsi. Opit valmistamaan Nem, vietnamilaisia paistettuja kevätrullia – yksi maan rakastetuimmista ruokalajeista. Seuraa vaiheittaisia ohjeita sekoittaaksesi ainekset, kääriäksesi herkät riisipaperit ja valmistaaksesi merkkikastikkeen. Jokainen vieras tekee omat kevätrullansa nautittavaksi myöhemmin, yhdistäen naurua, oppimista ja paikallista makua ystävällisessä keittiöympäristössä. Klo 18.00 kokoontukaa perheen ruokapöydän ympärille nauttimaan kotitekoisesta illallisesta. Ateriaan kuuluu rapeita paistettuja kevätrullia, paistettuja vihanneksia, maukasta keittoa, höyrytettyä riisiä ja kauden hedelmiä jälkiruoaksi. Tämä kodikas, perhetyylinen illallinen tarjoaa paitsi maun perinteisestä pohjoisesta keittiöstä, myös sydämellisen mahdollisuuden luoda siteitä isäntiesi ja muiden matkustajien kanssa. Klo 19.30 sano hyvästit isäntäperheellesi ja palaa Hanoi vanhaan kaupunkiin lämpimien muistojen ja uusien ystävyyksien kanssa.

Sisältää

Ammatillinen englannin/vietnamin kielen puhuva opas. Yhden suuntainen lippu Cat Linh – Ha Dong -liikennejunaan. Menomatka Ha Dong -asemalta isäntäperheen taloon. Kylävierailu, kulttuurivaihto ja kevätrullien kokkauskurssi. Illallinen isäntäperheen kodissa (mukana juomat).

Tärkeää tietoa

• Kierros sisältää lyhyen junamatkan ja kävelyä, joten pukeudu mukaviin vaatteisiin ja kenkiin. Toiminta tukee paikallisia perheitä ja tarjoaa englannin kielen oppimismahdollisuuksia opiskelijoille.

Helppo peruutus

Peruuta 24 tuntia ennen täyden hyvityksen saamiseksi